Volvemos a la hora del vermut

Volvemos a contar qué pasa en el mundo del vermut

Hubo una pausa, pero el vermut no se detuvo. Durante estos meses han aparecido marcas nuevas, otras se han reinventado, las vermuterías han seguido llenándose a la hora del aperitivo y el vermut se ha colado en terrazas, ferias y cartas de cócteles de toda España. Era hora de volver a contarlo.

VermuTrends inicia una nueva etapa con una idea sencilla: ser el sitio al que acudir para saber qué está pasando en el universo vermutero español, quién lo está haciendo y por qué merece la pena.

Qué vas a encontrar a partir de ahora

Actualidad del sector. Lanzamientos, movimientos de marcas y productores, tendencias de consumo y todo lo que cambia en la forma de tomar el vermut. No vamos a publicar notas de prensa recortadas: cada noticia tendrá contexto y una mirada propia.

Personas y proyectos. Las bodegas familiares que mantienen recetas centenarias, los productores que experimentan con uvas autóctonas y botánicos locales, y los bartenders que están acercando el vermut a nuevas generaciones.

Vermuterías. Guías por ciudad para saber dónde tomar un buen vermut, desde los templos de toda la vida hasta las aperturas que merecen una visita.

Guías para entenderlo mejor. Qué es el vermut, qué tipos existen, cómo servirlo y cómo combinarlo. Contenidos pensados tanto para quien empieza como para quien ya tiene su marca de cabecera. Si es tu caso, puedes empezar por nuestra guía sobre qué es el vermut.

Ferias y eventos. Vamos a estar en las citas del sector para contarte de primera mano lo que se ve, se prueba y se comenta.

El mapa de los vermuts de España. Uno de los contenidos más propios de VermuTrends vuelve a ponerse al día. Nuestro objetivo es que recoja el vermut de cada provincia y se convierta en la referencia para descubrir la riqueza vermutera del país. Mientras lo actualizamos, puedes consultar la versión actual el mapa.

Por qué ahora

El vermut vive un buen momento. Ha dejado de ser solo la bebida del domingo y del aperitivo familiar para ganar terreno en el tardeo, en la coctelería y entre un público más joven que lo está descubriendo con curiosidad. A la vez, crece el número de pequeños elaboradores que reivindican su territorio en cada botella. Hay muchas historias que contar, y queremos contarlas bien.

Cuéntanos tu historia

Si eres productor, tienes una vermutería, organizas un evento o simplemente sabes de algo que deberíamos contar, escríbenos a hola@vermutrends.com . También puedes seguirnos en Instagram para no perderte nada.

Volvemos con ganas. Nos vemos a la hora del vermut.