El vermut Green Mixology, O Fogar do Santiso, se cuela en el «aguinaldo» de la multinacional, que apuesta por la gastronomía gallega.
El vermut ecológico es un festival botánico con aromas y sabores extraídos directamente de las plantas cultivadas a mano en Green Mixology y O Fogar do Santiso. Elaborado a partir de una receta familiar, dónde durante un mes, se macera la flor hibisco consiguiendo así una tonalidad licorosa, de matices cálidos y con el sabor agridulce tan característico de los vermuts. La receta culmina con un coupage de vinos blancos y tintos que lo equilibran y lo convierten en un vermut único.