La bodega Miró, lanza su Miró Fusión, un vermut premiun en colaboración con el Chef Paco Pérez, que cuenta con 5 estrellas Michelin. Dos en el restaurante Miramar de Llançà, dos en el restaurante Enoteca del Hotel Arts de Barcelona, y la quinta estrella la luce el restaurante 5 (cinco), la apuesta de Paco Pérez en el Hotel Das Stue de Berlín.
La voluntad de la firma vermutera era darles a los amantes de este destilado algo más, algo único. El Chef Paco Pérez aceptó el reto y han creado algo realmente especial.
Esta edición especial del vermut se caracteriza por las hierbas elegidas para su elaboración y, sobre todo, porque pasan por una doble maceración, algo poco corriente, de oliva arbequina.
